Gasthaus Engemann bei Matt
 Gasthaus Engemann                     bei Matt

            Kanadisch - Britische Menüs

Speisenauswahl ab 20 Personen

 

Auswahl mit 4 Gängen Britisch/Kanadisch

Kanadisches Süssmaiscremesüppchen (veg)

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Krabbencocktail auf Salatbeet / Vegetarischer winterlicher Salat mit Camembert, Nüssen und Preiselbeersauce

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Britisch: Zarter gepökelter Schweinebraten (Gammon), dazu Dunkelbiersauce und Apfelmus, geröstete Kartöffelchen, in Honig geschwenkte Karotten und Pastinaken, dazu Yorkshire Puddings

Oder

Kanadisch: Truthahnbrust mit Brot-Salbei-Schalotten-Füllung in Weißwein Sauce, dazu Cranberry Sauce, Süßkartoffel Püree, geschwenkte Karotten und überbackenen grünen Bohnen

Oder

Vegetarisches Wild-Pilz Risotto, dazu überbackene grüne Bohnen, geschwenkte Karotten und Baguette

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Warmer Schokoladen Brownie, dazu Bayrische Creme und Sahne

 

4 Gänge Menü Preis: 32,90 €

4 Gänge Menü Preis vegetarisch: 29,90 €

 

 

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Gasthaus Engemann

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